伙食管理委员会职责
是代表维护全体师生正当权益，配合地龙公司、教工食堂更好地管理食堂，在师生与食堂之间架起沟通的桥梁，以提高商院伙食质量为工作的宗旨。
一、 根据需要定期或不定期召开会议，对食堂伙食卫生、质量、价格的意见和建议进行分析，制定整改措施，帮助食堂不断改进工作。
二、 组织好伙食工作的宣传，建立信息网，广泛利用校广播、校报等渠道广泛、及时的收集意见和建议，向全院公布相关工作情况，重视“民以食为天”的大事，协力做好安定团结工作。
三、 本着对师生员工服务的思想，实事求是地对各部门及领导返馈与膳食相关的各种情况，加强对伙食工作监督检查。
四、 每年要进行节粮活动，加大宣传节粮意识，形成一种节约粮食光荣、浪费粮食可耻的良好风气。
武汉商业服务学院伙食管理委员会
二00六年三月一日